Compote de pomme, cannelle et thym.

Ingrédients
5 à 10 pommes
Cannelle
Thym (en branche)
option : sucre vanillé

Préparation
Étape 1
Epluchez, épépinez et les coupez les pommes.
Étape 2
Dans une casserole, ajoutez les pommes, un fond d'eau, cannelle et des branches de thym
Étape 3
Laissez cuire environ 30 min les pommes couvertes (jusqu'à ce qu'elle soit fondante)
Étape 4
Rajoutez en fin de cuisson un peu de cannelle !

La cannelle est une excellente épice : source de fibres et de micronutriments, antioxydant puissant, booster le système immunitaire, préserver sa santé cardiovasculaire, alliée contre le diabète de type 2.