Les BCAA sont des acides aminés à chaîne ramifiée qui sont des petites molécules qui forment les protéines (grosses molécules).
Certes de ces acides aminés sont dit "essentiels" pour le corps car ils ne peuvent être apportés que par notre alimentation.
Certains ne sont pas essentiel, car notre corps peut les synthétiser.
Dans le complément les BCAA :
sont constitués de trois acides aminés : leucine, isoleucine et valine. (Des acides aminés essentiel au corps)
Beaucoup d'articles, de boutique de compléments alimentaire, recommande fortement les BCAA à boire pendant l'entrainement afin de pouvoir :
• maintenir de la masse musculaire
• créer de la masse musculaire
• idéale pour la récupération
• aucune étude à prouvé que les BCAA augmente la masse musculaire. Mais peuvent cependant être utile pour certaines pathologies à construire de la masse musculaire pour les cirrhose, d’ailleurs.
• certaines études ont montrés une meilleure récupération musculaire, d’autres non. Celle dépend vraiment de vous. Donc testez et approuvé ou non.
Mais sachez que pour bien récupérer : une bonne hydratation et une bonne alimentation après son entrainement suffiront largement.
Certaines formule de BCAA peuvent être intéressante car elle possède également un apport en énergie. Idéal pour les courses de longue durée tel que les trails avec un effort de plus d'1h30.
En dessous, apportez de l'énergie et des BCAA n'a que très peu d'intérêt.
Les BCAA ont été prouvé qu'ils ne possèdent que peu d'interêt pour un sportif lors de l’entrainement. (Surtout lors d'un entrainement de moins de 1h30)
Seulement au niveau de la récupération et cela dépend de chacun mais également au niveau de sa formule.